枳壳种植技术与方法

1.选地、整地。

①种子繁殖。冬播在当年采种后,春播在翌年3月上、中旬,按行距30厘米、株距3-6厘米条播,播后用肥土盖种再覆草,保持床土湿润,幼苗破土后及时去掉覆盖物,翌春待苗高1米左右时，再按行距30-50厘米、株距25-30厘米移栽。

②嫁接繁殖。嫁接用的砧木可用种子繁殖2-3年的幼株。每年2月，5-6月，9-10月均可进行。嫁接一般采用腹接法为最好。也可采用丁字形芽接等，嫁接时要求刀利，手稳，削口要平，错芽要准，包扎紧实，成活1-2年后，发育正常即可定植。

③定植。于翌年春、秋两季无风或雨后晴天进行定植，穴内施足腐熟堆肥。每穴植苗1株。根要伸直，填土后将苗轻提，然后压实，覆松土，浇水。定植后，在每株侧插立柱，扎稳苗木，防止倒伏，苗长稳时撤除。

2.田间管理。

①中耕除草。幼树期每年至少进行4次中耕除草。冬季注意松土。  

②灌溉施肥。定植初期应视气候情况进行浇水。成林后一般不需浇水，如天旱可在施肥时多加些水，雨季防田内积水。幼树宜结合中耕除草后各追肥1次，以氮肥为主，尤其在春、夏、秋季追肥可供使新梢抽长。结果树每年2月，5-6月，7-8月，10-11月各施肥1次，以人畜粪水为主，加入过磷酸钙和尿素，电可沿树开挖25-30厘米深的环状沟施火塘泥、草木灰等杂肥，施后用土填平。 

③合理整枝。整枝方法随树龄不同而有所差异，幼树于定植后3-4年，树高1.5米时进行整枝，将离地1米以下小枝除去，使枝条伸向四方，呈圆形或塔形。成年树常在春节后整枝，主要剔除病枝及密生枝、下垂枝，结果老枝也可适当修剪。

3、采收与加工       

枳壳一般在7月果实未成熟时采摘，过迟则瓤大皮薄，质量差。将收摘的果实自中部横切成两半，晒干或煤火烘干。晒时要摊在草席或草地上，先晒瓤肉一面，待晒干至不沾灰土时再翻晒果皮面，直至全干。晒时切忌沾灰、淋雨，也忌摊晒在石板或水泥地面上，干后才能达到皮青肉白。如用火烤，火力不能过大，以防烤焦。